Семена Артишок Гурман, 1 г

Артишок «Гурман» — среднеспелый сорт, готовый к уборке через 120–130 дней после появления всходов. Растение достигает высоты до 150 см. Соцветия представляют собой шаровидные корзинки диаметром 8–10 см с голубовато-фиолетовыми цветками. Каждый куст образует 5–7 соцветий массой 70–90 г каждое. Урожайность составляет около 1,5 кг соцветий с квадратного метра. В пищу употребляют мясистое цветоложе и нижние части чешуй в начале цветения. Артишок «Гурман» рекомендуется использовать в свежем, отварном и консервированном виде.